Lyhyt opas vieraalle
Kulttuuri ja tavat
Mitä tehdä, mitä sanoa ja mitä syödä juhlakuukauden aikana Kathmandussa.
Kuusi asiaa, jotka kannattaa tehdä oikein
- 01
Ota vastaan oikealla kädellä
Ota tikaraha, ruoka ja lahjat vastaan oikealla kädellä, tai molemmin käsin, kun jotain tarjotaan kunnioittaen. Vasen käsi on peseytymistä varten.
- 02
Muista jutho-sääntö
Älä tarjoa suupalaa omalta lautaseltasi äläkä juo suoraan yhteisestä pullosta. Kaada vesi suuhusi koskematta pullon suuhun.
- 03
Kengät pois kynnyksellä
Riisu ne ennen temppeleitä, pyhäkköjä ja useimpia koteja. Katso, mitä paikalliset tekevät ovella.
- 04
Kulje myötäpäivään
Kierrä stupat, temppelit ja rukousmyllyt niin, että ne jäävät oikealle puolellesi.
- 05
Kysy ennen kuvaamista
Perheen puja on yksityinen. Pysy uhrien ja tuhkausten luona kunnioittavan välimatkan päässä.
- 06
Varaudu suljettuihin oviin
Tika-päivän tienoilla monet kaupat, virastot ja ravintolat ovat kiinni, ja kaukoliikenteen bussit täyttyvät. Tiharina on helpompaa, sillä useimmat paikat pysyvät auki.
Muutama sana nepalia
Ihmiset ilahtuvat, kun vierailija yrittää. Napauta fraasia kuullaksesi sen, jos selaimesi tukee puhetta.
| Suomeksi | Sano | Nepaliksi | Milloin |
|---|---|---|---|
| Hei / näkemiin | नमस्ते | Kämmenet yhteen painettuina. Käy mihin aikaan päivästä tahansa. | |
| Kiitos | धन्यवाद | Muodollinen. Hymy ajaa usein saman asian. | |
| Paljonko se maksaa? | कति हो? | Jokaisen tinkimisen alku. | |
| Tämä on herkullista | मीठो छ | Paras kohteliaisuus isännälle. | |
| Riittää, olen täynnä | पुग्यो | Sano se ennen kuin lautasesi täytetään taas. | |
| Selvä / käy | हुन्छ | Myöntävä vastaus lähes mihin tahansa. | |
| Vesi | पानी | Juo pullo- tai suodatettua vettä. | |
| Hyvää dashainia | दशैंको शुभकामना | Tervehdys 17.–25. lokakuuta. | |
| Hyvää tiharia | तिहारको शुभकामना | Tervehdys 6.–11. marraskuuta. |
Mitä lautasella on
- दाल भात
Dal bhat
Linssikeitto, riisi, curry ja pikkelsi. Syödään kahdesti päivässä, ja lisää saa ilmaiseksi.
- म:म
Momo
Höyrytettyjä nyyttejä tomaatti-seesamichutneyn kanssa. Kansallinen välipala.
- सेल रोटी
Sel roti
Rapeita, makeita riisijauhorenkaita, joita paistetaan tihariksi.
- खसीको मासु
Khasi ko masu
Vuohicurry, dashainin ruokalaji.
- छोयला
Choila
Maustettua grillattua puhvelinlihaa, newarien suosikki.
- जुजु धौ
Juju dhau
Bhaktapurin makea ”jogurttien kuningas”, joka hapatetaan saviruukussa.
- चिया
Chiya
Makeaa, maustettua maitoteetä. Ota kuppi vastaan, kun sitä tarjotaan.
- ठेकुवा
Thekuwa
Makeita uppopaistettuja keksejä chhathin uhrilahjoiksi.
Nepalissa eletään vuotta 2083
Nepalin virallinen kalenteri on Bikram Sambat, joka on 56–57 vuotta länsimaista kalenteria edellä. Uusi vuosi alkaa huhtikuun puolivälissä, ja kuukausissa on 29–32 päivää. Juhlat seuraavat kuuta, ja siksi niiden päivämäärät vaihtuvat joka vuosi. Tämä matka kestää 31. ashwinista 29. kartikiin 2083.
- बैशाखBaisakhhuhti–touko
- जेठJesthatouko–kesä
- असारAsarkesä–heinä
- साउनShrawanheinä–elo
- भदौBhadraelo–syys
- असोजAshwinsyys–loka
- कात्तिकKartikloka–marras
- मंसिरMangsirmarras–joulu
- पुसPoushjoulu–tammi
- माघMaghtammi–helmi
- फागुनFalgunhelmi–maalis
- चैतChaitramaalis–huhti
Sanoja, joita kuulet
- Tika टीका
- Merkki otsassa. Dashainina se on punainen: riisiä, jogurttia ja sinooperia sekoitettuna.
- Jamara जमरा
- Keltaisia ohranversoja, joita kasvatetaan pimeässä ghatasthapanasta lähtien ja annetaan tikan kanssa.
- Dakshina दक्षिणा
- Rahalahja, jonka vanhimmat antavat tikan yhteydessä.
- Saait साइत
- Riitin suotuisa hetki, jonka astrologit määräävät vuosittain.
- Changa चङ्गा
- Leija. ”Changa chet!” huudetaan, kun katkaisee toisen leijan narun.
- Linge ping लिङ्गे पिङ
- Korkea bambukeinu, jota rakennetaan dashainiksi kyliin ja kaupunginosiin.
- Diyo दियो
- Pieni savinen öljylamppu. Tihar on lamppujen juhla.
- Sayapatri सयपत्री
- Samettikukka. Nimi tarkoittaa ”sata terälehteä”. Jokainen tiharin seppele tehdään siitä.
- Makhamali मखमली
- Pallomaruna, violetti kukka, joka ei kuihdu. Sisaret antavat siitä tehtyjä seppeleitä veljilleen bhai tikana.
- Sel roti सेल रोटी
- Makea, uppopaistettu riisijauhorengas, jota tehdään tiharina jokaisessa keittiössä.
- Deusi / Bhailo देउसी / भैलो
- Ryhmät, jotka laulavat tiharina ovelta ovelle ja siunaavat talon rahaa ja ruokaa vastaan.
- Jutho जुठो
- Ruoka tai juoma, joka on koskenut jonkun suuhun ja on siksi rituaalisesti epäpuhdas.
- Puja पूजा
- Palvonta: kukkien, riisin, suitsukkeen ja valon uhraaminen jumalalle kotona tai temppelissä.
- Bahal बहाल
- Buddhalaisen pyhäkön ympärille rakennettu newarien sisäpiha, usein entinen luostari.
- Akash deep आकाशदीप
- Lamput, jotka ripustetaan korkealle bambuseipäisiin koko kartik-kuun ajaksi opastamaan esi-isien sieluja.
- Patro पात्रो
- Nepalilainen kalenteri. Nepalissa käytetään Bikram Sambatia, joka on 56–57 vuotta länsimaista kalenteria edellä. Tämä matka osuu vuoteen 2083.